
Atelier tarte tatin revisité
1/11/25
14H à 17H
Un atelier pour redécouvrir la tarte Tatin, emblème de la pâtisserie française, dans une version revisitée et moderne.
- Caramélisation des pommes : secrets d’un fruit fondant et bien nappé.
- Confection de la pâte et/ou biscuit de base : croustillant et gourmand.
- Montage revisité : alliance de textures et présentation élégante à l’assiette.
- Décoration et finitions : techniques pour sublimer une tarte traditionnelle en dessert raffiné.
👉 Vous repartirez avec votre tarte Tatin revisitée (format individuel ou à partager).
👥 Nombre de participants : 8 personnes maximum
👩🍳 Travail en binôme : 2 personnes par préparation
📦 À prévoir : pensez à apporter un contenant pour emporter votre création
📌 Informations & Conditions
- Réservation : Votre inscription est confirmée uniquement après paiement intégral.
- Annulation : JohnGpatisserie se réserve le droit d’annuler un atelier en cas d’empêchement indépendant de sa volonté.
- Droit de rétractation : Conformément à l’article L 121-20-4 du Code de la consommation, les ateliers constituent une prestation de services de restauration fournie à une date déterminée et ne sont pas soumis au droit de rétractation.
- Propriété des recettes : Les recettes élaborées durant l’atelier sont la propriété de JohnGpatisserie. Leur utilisation est autorisée uniquement pour un usage privé et non commercial.
- 📷 Photo non contractuelle
✨ Réservez dès maintenant et revisitez avec nous un grand classique de la pâtisserie française ! 🍎🥧